Jeden Freitag ist Hummer-Freitag im Parkhotel Horst. Ihre Chance, ein exklusives und vor allem köstliches Abendessen in unserem Restaurant zu genießen.
Unsere Hummer werden thermidor zubereitet, d.h. sie werden in einer Brühe aus Wasser, Wein, Essig und verschiedenen Gemüsesorten gekocht. Der Hummer wird dann mit einer leckeren Sauce garniert. Bevorzugen Sie eine andere Zubereitungsmethode? In Absprache mit unserer Küche ist es auch möglich, den Hummer nach Ihren Wünschen zuzubereiten!
Sie können wählen, ob Sie einen ganzen oder einen halben Hummer bestellen möchten:
Halber Hummer: €27,50
Ganzer Hummer: €39,50
Möchten Sie eine Reservierung vornehmen? Tun Sie dies mindestens einen Tag im Voraus vor 20:00 Uhr, damit wir Zeit haben, die Hummer zu bestellen. Reservierungen können ganz einfach über die Schaltfläche unten vorgenommen werden oder rufen Sie unsere Kollegen unter 077-397600 an.
Wussten Sie, dass…
…das Alter eines Hummers anhand der „Jahresringe“ ermittelt werden kann? Hummer haben wie Bäume Jahresringe. Die sogenannten Jahresringe lassen Sie bei Hummern an den Stielen der Augen und an Teilen des Magens ablesen. Hummer können sehr alt werden. Es gibt sogar Hummer, die mehr als 100 Jahre alt geworden sind.
…die Gliedmaßen von Hummern nachwachsen können? Dies ist nützlich, da Hummer gerne in Einsamkeit leben. Wenn sie auf einen anderen Hummer treffen, führt dies oft zu Auseinandersetzungen, bei denen Hummer manchmal eine Schere oder einen Fühler verlieren. Das ist kein Problem, denn sie wachsen einfach nach.
…Hummer in der Vergangenheit nicht als Luxus-Delikatesse galt? Im 17. Jahrhundert bekamen die Gefängnisinsassen bis zu dreimal pro Woche Hummer als Gericht. Es wurde damals als Strafe angesehen, Hummer zu essen. Gleichzeitig wurde Hummer an Schweine als Futter gegeben.
Essen Sie den köstlich zubereiteten Hummer in unserem Restaurant und erleben Sie diese luxuriöse Delikatesse mit unsere Hummer-Freitag
