Der Eisvogel
Eine handwerkliche Destillerie
Wollten Sie schon immer mal einen Blick in eine Craft-Destillerie werfen, die selbst ihren eigenen Alkohol destilliert? Dann nutzen Sie jetzt Ihre Chance und besuchen Sie De IJsvogel (Der Eisvogel).
Ein Besuch dieser Wassermühle ist ein faszinierendes und lehrreiches Erlebnis. Eine Führung oder Besichtigung führt Sie entlang der beiden Handwerke, die hier ausgeübt werden; die des Alkohol-Herstellers und Müllers. In den Niederlanden gibt es nur wenige „warme Brennereien“, das sind Brennereien, die noch ihren eigenen Alkohol destillieren, De IJsvogel ist einer von ihnen.
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Ein Besuch lohnt sich
De IJsvogel befindet sich in der restaurierten Wassermühle Wijmarsche im Naturschutzgebiet Barbara’s Weerd. Diese Wassermühle mit Unter- und Obergang wird vom Lingsforter Bach passiert. Im Café de Schenkerij mit seiner rustikalen Terrasse lässt es sich angenehm verweilen. Das Café ist bekannt für seine Auswahl an Kaffee- und Teevariationen. Ein Besuch während Ihres Aufenthaltes im Parkhotel Horst lohnt sich!
Ein angenehmer Tag in Arcen
Während Ihres Aufenthalts in Arcen sollten Sie auch der Brauerei Hertog Jan einen Besuch abstatten. Von authentischen kupfernen Braukesseln bis hin zu einem attraktiven Keller mit Grand Prestige-Flaschen verschiedener Jahrgänge finden Sie dort viel Interessantes. Während einer Brauereibesichtigung verfolgen Sie den gesamten Brauprozess unter Anleitung eines erfahrenen Brauereiführers. Man riecht den Hopfen, schmeckt das Malz und natürlich… das Bier. Anschließend können Sie den Brauereiladen und das Café de Hertog Jan Proeverij besuchen.